17 mai, 2018

En 2019, Marseille célèbre la Gastronomie !

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Après la culture en 2013 et 2018 et le sport en 2017, le département des Bouches-du-Rhône (13) va célébrer la gastronomie à travers l'évènement "Marseille - Provence 2019, année de la gastronomie en Provence".

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Cet évènement sera parrainé par le chef trois étoiles au guide Michelin Gérald Passédat de l’hôtel restaurant Le Petit Nice à Marseille.

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"Parce que la gastronomie est une part essentielle de l’identité de la Provence, nous souhaitons promouvoir cet atout majeur pour accélérer le développement touristique et augmenter le flux de visiteurs, mais aussi pour valoriser toute la filière agricole"

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À l’initiative du Conseil Départemental des Bouches du Rhône et porté par Provence Tourisme, Marseille Provence Année de la Gastronomie 2019 – MPG2019, s’inscrit dans la volonté politique du Conseil Départemental de développer et valoriser la filière de la gastronomie, fondamentale en raison de ses liens avec la filière agricole, la culture, la santé publique et un certain art de vivre, facteur d’attractivité et de fréquentation touristique du territoire.

Cette volonté se matérialise également par l’ambition affichée d’associer à la fois le grand public et de faire rayonner le territoire au niveau national et international.

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Le projet MPG2019 aspire à :

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Faire rayonner le territoire à l’échelle nationale et internationale
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Mobiliser le plus largement possible les habitants de Provence dans une dynamique participative et résolument festive
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Promouvoir l’excellence gastronomique mais aussi agricole, culturelle, touristique, économique, … du territoire en mobilisant les acteurs qui incarnent cette excellence
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Proposer à un large public une diversité et richesse d’expériences permettant de sensibiliser les habitants et les visiteurs aux enjeux de l’alimentation et aux réponses que la Provence peut offrir.
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Agir globalement à la fois à l’échelle urbaine et en même temps à l’échelle rurale.
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Donner cohérence au territoire, communiquer ses valeurs dans une présentation au monde

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